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库博仕进口厨房电器带你品尝春天的味道
阅读次数:2367次 时间:2019-06-18

  天气一天天暖和起来,处处弥漫着春的气息。裹着当地新鲜蔬菜的春卷,就这样包裹着整个春天,把春天的味道一揽入怀。

  传统的中式烹饪喜用油炸,过高的油脂对健康不利,库博仕Küppersbusch进口厨房电器烤箱则以更加健康的烤制烹饪方式代替了油炸,既满足了味蕾,又满足了人们对健康的追求。用库博仕进口厨房电器烤箱做一道烤春卷,感受春天的味道。

  准备春卷皮四张、卷心菜、胡萝卜丝、香菇适量、葱段2根、猪肉丝50g、盐23g、白胡椒粉、五香粉少许、麻油、面粉、开水适量。卷心菜与胡萝卜丝混合,放盐用手抓匀,将多余的水倒出。放入香菇与葱段,加入五香粉与白胡椒粉,拌匀。

  热锅放入麻油与猪肉,猪肉熟后放凉,加入刚才的蔬菜内拌匀。将面粉和水按照3:1的比例调一小碗稠面粉水。春卷皮摊开,放入内馅,在春卷皮的两边涂上面粉水,两头折起,包紧。春卷外皮涂上麻油,放上烤盘。放进预热200°C的库博仕烤箱,烤10分钟后翻面,再涂上麻油,烤10分钟,烤至双面呈现金黄色即可出炉。库博仕烤箱的360°立体加热可使春卷各面均匀受热,外皮酥脆而馅料软嫩,赋予春卷完美口感。

  柔韧的面皮裹着香嫩的馅料,咬一口,香软的外皮和层次丰富的馅心一同袭进口腔,春天的味道便在舌尖上蜿蜒、弥漫,回味无穷。

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